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Villa Estello
Menu de noël à emorter
publié le mercredi 24 novembre 2021
LA VILLA ESTELLO 49€
A emporter le 24 décembre dans la journée de 9h à 16h
ENTREE -Soufflé de noix de Saint Jacques à l’estragon, bisque de homard safrané
ou-Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de mangue à la vanille
PLATS -Lotte cuite en basse température, arancini à la truffe, carotte rôtie et son aïoli à l’huile de truffe
ou -Ballottine de chapon farcie foie gras et châtaigne, gratin dauphinois aux cèpes potiron rôti, sauce rossini
DESSERT -Sucette au chocolat Valrhona en croute de pistache, compotée d’ananas au poivre de sichuan
ou -Poire et pomme cuites au four, crème mascarpone à la vanille streusel au cacao
FOIE GRAS MAISON A EMPORTER
-Au cognac et 4 épices 22 € les 200g / 50€ les 500gr
-A la figue 25€ les 200g / 52€ les 500gr
-Au pain d’épices 25€ les 200g / 52€ les 500gr
Mais aussi,
Saumon grav lax à la betterave 42€ les 500gr
Soirée Magie à la Villa Estello
publié le vendredi 29 octobre 2021
Vendredi 19 novembre Soirée Magie avec Chopin le magicien!! Tour de carte et Bistronimie à la Villa Estello, Menu à 40€ (hors boissons).
Pensez à réserver votre table place au 09 86 74 15 05 ou directement sur notre site!
Vacances du 14 au 23 Août inclus
publié le vendredi 13 août 2021
Bonjour la Villa Estello sera en vacances du 14 au 23 août inclus.
Soirée Jazz Manouche le vendredi 16 juillet
publié le vendredi 9 juillet 2021
⚠️ bonjour voici le menu pour notre soirée jazz du vendredi 16 juillet avec Basilic Swing sur notre terrasse ⚠️
Place limité pensez à réserver au 09.86.74.15.05
🎷🎻Menu Soirée jazz 40€ 🎺
Amuse bouche
-Tortilla de pomme de terre crème de piquillos
Entrée
-Burrata/tomate/pastèque/pistou
Plats
-Filet de daurade royale à la plancha, risotto aux olives kalamata, sauce vierge et fenouil en fraicheur
Dessert
-Verrine de pêches blanches rôtis et sa crème mascarpone à la vanille, éclats de meringues
(hors boissons)
Nom du responsable : gillali
Adresse : 635 D8N 13400 AUBAGNE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
