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Villa Estello
Menu de Pâque de la Vila Estello
publié le jeudi 25 mars 2021
Bonjour la Villa Estello vous propose son menu de pâque !!! Pour le samedi 03 avril dimanche 04 avril lundi 05 avril.
Menu de pâque 40€
Amuse bouche
- Velouté de petit pois primeur à la menthe
Entrée
- Tataki de thon aux sésames/asperges vertes de Provence/ mayonnaise au yuzu
Plat
- Souris d’agneau confit au romarin du jardin, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe, légumes printaniers
Dessert
- Fraise de lascourt au basilic/ panacotta au chocolat blanc
Penser à réserver votre menu au 06.66.47.59.97
À emporter ou livraison sur aubagne
Menu saint valentin à emporter
publié le lundi 1 février 2021
Villa Estello
Menu Saint-Valentin 38€
à emporter
( hors boissons )
Amuse bouche
-Velouté de potiron à l’huile de truffe
Entrée
-Gravlax de saumon au gingembre, blinis au curry noir, sauce yaourt grec
Plat
- Quasi de veau cuit en basse température, rouleaux de pommes de terres confites mousseline de carotte violette,
sauce foie gras
Dessert
-Tarte au chocolat Guayaquil 64%, minestrone d’ananas/mangue/fruit de la passion
réservation au 06.66.47.59.97
Nom du responsable : gillali
Adresse : 635 D8N 13400 AUBAGNE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
